Trenutno velja, da je uravnotežena prehrana najbolj neškodljiva za zdravje ljudi. Če se pojavi prekomerna teža, ni treba močno zmanjšati vsebnosti kalorij v vneseni hrani, se držati mono-diete ali popolnoma zavrniti hrano. Vsi ti ukrepi bodo negativno vplivali na stanje telesa, z želeno vitkostjo pa lahko dobite cel kup resnih bolezni. Uravnotežena prehrana za hujšanje vključuje izogibanje škodljivi in nezdravi hrani, zaradi česar lahko shujšate brez škode za svoje zdravje. Z aktivnim športom lahko povečate dnevni vnos kalorij, vendar ne pozabite, da po kosilu hrana ne sme biti težka in lahko prebavljiva, zjutraj pa si lahko privoščite kaj bolj kaloričnega.
Ob upoštevanju uravnotežene prehrane je treba mastno in visokokalorično hrano nadomestiti z naravno nizkokalorično hrano ter se popolnoma izogibati pekovskim izdelkom in sladicam. Prehrana mora vsebovati manj rdečega mesa in več zelenjave, morskih rib in manj mastnih mlečnih izdelkov. Ocvrto hrano nadomestimo z dušeno, kuhano in pečeno na žaru.
Najpomembnejša prednost uravnotežene prehrane je, da se telo očisti in začne delovati z novo močjo. Ta dieta ni primerna za tiste, ki želijo zelo hitro shujšati. Pravilna uravnotežena prehrana za hujšanje je zasnovana za dolgo časa, da se ne samo znebite nepotrebnih kilogramov, ampak tudi izboljšate zdravje celotnega telesa kot celote.
Učinkovitost diete, njene značilnosti
Uravnotežena prehrana za hujšanje lahko pozitivno vpliva na metabolizem; z njegovo pomočjo se iz telesa odstranijo toksini in odpadki. Posledično se bo vhodna hrana prebavila veliko hitreje in ne bo imela časa, da bi se odložila v obliki maščobnih gub na telesu. Če želite to narediti, morate samo prenehati uživati določena živila.
Maščoba se pojavi, ko so v meniju sladkarije, jedi iz moke in polizdelki. Dovolj je, da odpravite uživanje belega kruha, žemljic in čokoladnih ploščic, telo pa bo moralo iskati energijo v lastnih zalogah maščobe, kar bo neizogibno povzročilo izgubo teže.
Uravnotežena prehrana za hujšanje uravnoteži hrano, bogato z beljakovinami in kompleksnimi ogljikovimi hidrati. Beljakovine so neke vrste gradbeni material za mišično tkivo, kompleksni ogljikovi hidrati pa so dobavitelji vitaminov in drugih koristnih snovi. Z uživanjem beljakovin in kompleksnih ogljikovih hidratov se lahko dolgo časa znebite občutka lakote in ne boste imeli želje po prigrizku nečesa mastnega in škodljivega.
Vsaj tri mesece se morate držati uravnotežene prehrane. V idealnem primeru bi morala uravnotežena prehrana postati osnova vaše prehrane za vse življenje. To ne pomeni, da si ne morete privoščiti peciva ali kosa torte. Ko dosežete zahtevano težo, se je enkrat na teden dovoljeno oddaljiti od diete in si dovoliti nekaj prepovedanega. Toda, kot kaže praksa, čez nekaj časa ne želite več mastne in sladke hrane.
Najpomembnejša prednost uravnotežene prehrane so njene nedvomne koristi za zdravje. Z upoštevanjem pravilne prehrane se ne spremeni le vaša postava na bolje. Stanje kože se izboljša, lasje postanejo močnejši in sijoči, pojavi se energija in vitalnost.
Slabost diete je, da boste morali spremeniti svoje prehranjevalne navade, porabiti čas za iskanje okolju prijaznih izdelkov in pripravo zdravih jedi. Toda te pomanjkljivosti so tako nepomembne, da se mnogi ljudje že dolgo odločajo za uravnoteženo prehrano in se z veseljem držijo njenih načel.
Pravila za uravnoteženo prehrano
- Prehrana ne sme vsebovati začinjene, ocvrte, maščobne hrane. Ne morete pa se popolnoma odreči maščobam; morajo biti prisotni v prehrani; le vedeti morate, kateri med njimi so zdravi in kateri samo škodijo vašemu zdravju in postavi. Izključena je tudi kakršna koli hitra hrana, kulinarične jedi, sladka soda in čips.
- Meni je sestavljen na podlagi uporabnosti in naravnosti izdelkov. Telesu morajo zagotoviti vse potrebne snovi, ne da bi ga preobremenili.
- Morate jesti malo in pogosto. Nesprejemljivo je jesti en obrok na dan, tudi če so jedi nizkokalorične in pripravljene iz zdravih sestavin. Poleg tega je prigrizek zelo škodljiv za vašo postavo, zato ne smete dovoliti, da bi se pojavil takšen občutek lakote, ko želite jesti pito ali hamburger.
- Vnos in poraba kalorij morata biti uravnotežena. Z igranjem športa in veliko gibanja lahko povečate vsebnost kalorij v obrokih. Če je vaš življenjski slog bolj pasiven, naj bo vsebnost kalorij manjša.
- Morate jesti v mirnem okolju, uglašeni s tem procesom, vsak grižljaj temeljito prežvečiti. Ne smete jesti na teku, v naglici, v živčnem okolju in v stanju živčnega stresa in razdraženosti - takšna hrana ne bo prinesla koristi.
- Če se boste odpovedali sladkorju, boste veliko hitreje izgubili osovražene odvečne kilograme. Sladkarije iz trgovine lahko nadomestite s sezonskim sadjem – tako bo okusno in zelo zdravo.
Dietni meni za teden
Rezultat je odvisen od tega, kako pravilno je sestavljen jedilnik uravnotežene prehrane. Uravnotežena tedenska prehrana vključuje uživanje mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob, morskih rib, zelenjave, sadja in različnih žit. Izbira je precej velika in vsak si bo lahko sam pripravil tiste jedi, ki bodo zadovoljile njegove okusne želje. Med kosilom in večerjo lahko jeste katero koli sadje, pred spanjem pa popijte kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.
ponedeljek
- kuhano jajce, nesladkan čaj ali kava;
- kuhana teletina, naravni jogurt;
- piščančja juha, zelenjavna solata, skuta;
- kuhane ali dušene ribe, solata iz zelja, čaj.
torek
- tuna s kumaro in kuhanim jajcem, naravni jogurt;
- zelenjavna juha, zelena solata z mehkim sirom z nizko vsebnostjo maščob, kivi;
- fižol, dušen v paradižnikovi omaki, kuhane piščančje prsi, rženi kruh;
sreda
- polnozrnat kruh z mehkim sirom in paradižnikom;
- juha z juho z nizko vsebnostjo maščob, krutoni, sadje;
- zelenjavna solata z oljčnim ali lanenim oljem, kuhan brokoli ali cvetača, zelenjavni sok.
četrtek
- kuhana ajda s paradižnikom, kefir z nizko vsebnostjo maščob;
- zelenjavna enolončnica z rjavim nebrušenim rižem, jagodami ali sadjem;
- ribe in zelenjava, dušena v kisli smetanovi omaki.
Petek
- sadna solata, začinjena z naravnim jogurtom z nizko vsebnostjo maščob, ovsena kaša z medom;
- mesna juha, piščančji file z zelenjavo, čaj;
- riba s solato, paradižnikov sok brez soli.
sobota
- zelenjavna solata z dodatkom kuhanega piščanca, čaj/kava brez sladkorja;
- boršč z nizko vsebnostjo maščob, vinaigrette, jabolko;
- krompir, pečen v olupku, s skutino omako in zelišči.
nedelja
- ječmenova kaša, jogurt, jabolko;
- kuhano meso z zelenjavo, piščančja juha, sadje;
- zelenjavna enolončnica (brez dodajanja krompirja), zelena solata z nizko vsebnostjo maščob.
Druge najbolj uravnotežene diete
Pravzaprav obstaja veliko število uravnoteženih diet. Niso povsem podobne tradicionalnim dietam, ko morate vsak dan šteti kalorije in se držati strogega in specifičnega jedilnika.
- sredozemska prehrana. Mnogi so ljubitelji te diete, ki ji težko rečemo dieta, tako raznolika in zdrava je. Izbira dovoljenih izdelkov je zelo bogata; vsak dan si lahko omislite nove jedi. Ta učinkovita, uravnotežena dieta za hujšanje zagotavlja dobro zdravje, optimistično razpoloženje in užitek ob zaužitih jedeh. Dobrodošli so naslednji izdelki: ribe, sveža zelenjava, sadje, oljčno olje, jajca, nemastni siri, naravni jogurt, testenine iz trde pšenice. Dovoljeno je suho rdeče vino, ki ga je pri tej dieti priporočljivo piti dnevno, vendar ne več kot en kozarec.
- Finska dieta. Izumili so ga na Finskem, ko so ljudje v hladnem vremenu začeli hitro pridobivati na teži. Osnova finske prehrane je vegetarijanska juha. Prehrana naj vključuje tudi ribe: trsko, sled, losos, postrv, dovoljene so tudi kozice ali raki. Za tiste, ki si ne morejo predstavljati svojega življenja brez mesa, je dovoljeno jesti kunca ali teletino. Lahko jeste katero koli žito, pa tudi jagode, zelenjavo in sadje.
- Fitnes prehrana. Ta nizkokalorična in dobro uravnotežena dieta je kot nalašč za tiste, ki imajo radi aktiven življenjski slog in redno obiskujejo telovadnice. Dieta bo pripomogla k temu, da bo telo bolj poudarjeno, da se ne boste počutili utrujeni in lačni, ter podprli telo med intenzivno vadbo. Izdelki, dovoljeni v fitnes dieti, so beljakovine (jajca, kuhano meso, ribe, skuta), dušena zelenjava ali v obliki solate z dodatkom oljčnega olja ali naravnega jogurta, pa tudi polnozrnat kruh in kosmiči.
Ocene in rezultati
Po mnenju ljudi, ki so poskušali jesti uravnoteženo prehrano, prinašajo le koristi. Brez občutka lakote, pester jedilnik, možnost samostojnega oblikovanja dnevne prehrane – to so prednosti uravnotežene prehrane, ki jih posebej izpostavimo. Poleg tega so skoraj vsi po prvem mesecu uravnotežene prehrane opazili izboljšanje počutja, zmanjšanje obsega, pojav energije in željo po aktivnem gibanju.
- Ocena #1: "Preveč se ljubim, da bi sedel in stradal. Zato je zdrava, uravnotežena prehrana zagotovo moja izbira. Uspelo mi je izgubiti 2 kg v enem tednu. Mislim, da se bom še naprej držal pravilne prehrane, zelo mi je bilo všeč."
- Ocena št. 2: "Kakšne diete sem poskusil? Da, shujšal sem, če sem vse naredil pravilno. Toda moji lasje so začeli močno izpadati, nohti so se začeli lomiti, koža na obrazu je postala siva. In ko sem prešel na normalno prehrano, so se vsi kilogrami takoj vrnili. Uravnotežena beljakovinska prehrana ne daje takšnih posledic, nasprotno. S pravilno prehrano sem opazil, da je moj videz postal veliko boljši. "
- Ocena št. 3: "Všeč mi je bila preprosta uravnotežena prehrana. Lahko si dovolite veliko in hkrati shujšate. Najboljše pa je, da kasneje preprosto ne boste hrepeneli po nezdravi hrani. Sprva sem bil skeptičen do te diete, navsezadnje smo že navajeni, da dieta pomeni stroge omejitve in večno lakoto. Ko pa sem do poletja izgubil 6 kg, ne da bi sploh opazil kakršne koli nevšečnosti v prehrane, sem spoznal, da je uravnotežena prehrana res zelo zdrava in učinkovita stvar, zdaj pa jo priporočam vsem svojim prijateljem."